하산푸드시스템(대표 김동진)의 핫썬치킨(www.hotsun.co.kr)은 오븐구이 치킨시장을 대중화 시켰다는 평가를 받고 있다. 특히 적극적인 광고 마케팅으로 인기몰이에 나선 결과, 2009년 전국 가맹점 360호점을 돌파하였으며 대중적 브랜드로 자리 매김하고 있다. 핫썬치킨은 제품 개발에 5년, 연구개발비 12억 원을 투자해 주력 메뉴인 베이크치킨을 개발한 후 시장에 출사표를 던졌다. 기름을 한 방울도 사용하지 않고 닭고기 자체의 기름으로 구웠어도 바삭바삭한 프라이드 맛을 낼뿐만 아니라 천연재료로만 조리하여 트랜스 지방, HNE 등의 인체 유해요소에 대한 염려가 없어 내 아이가 먹을 영양 간식으로, 여성들에게는 다이어트 식품으로, 남성들에게는 맥주와 함께 즐겨 먹는 안주로 남녀노소 누구에게나 인기가 높아 마니아 고객층을 형성하고 있다. 핫썬치킨은 내 가족과 내 이웃이 먹을 건강하고 안전한 먹을거리를 대표하는 치킨 프랜차이즈다.
특히 ‘여자치킨 핫썬치킨’을 슬로건으로 내세우며 인기가수 겸 배우 김현중을 모델로 발탁, 브랜드 인지도를 높여갔다. 전속모델과의 일일 데이트와 와인파티를 진행하고 일반인을 대상으로 전속모델 선발대회를 여는 등 한 해 동안 10여 번의 이벤트와 프로모션을 펼쳐 매장당 매출이 30%가량 증가하는 효과를 거뒀다. 지난해 9월에는 대형 24시간 편의점 체인과 제휴를 맺고 14개 한강일대 매장에 숍인숍(Shop in Shop) 형태로 입점, 여름철 매장당 일 평균 100마리 이상 판매하는 실적을 거두며 차별화된 전략을 성공시켰다. 나아가 편의점에서 복잡한 조리과정을 소화할 수 없는 점을 감안해 간단히 오븐구이기에 구워내면 되도록 염지한 생닭을 파우더링하고 1차 초벌 후 급속 냉동시킨 제품을 공급해 인기메뉴로 정착시키는 성과를 거뒀다. 핫썬치킨은 올해도 홍보마케팅에 주력해 성장세를 이어나가며, 일본을 시작으로 해외로 매장을 확대할 계획이다.

이러한 성공에 힙입어 작년 말부터는 핫썬치킨 도시락을 판매하고 있다. 핫썬치킨 노하우를 바탕으로 도시락 상품을 개발, 기름 없이 구워낸 담백한 치킨 맛을 내세우며 입맛이 까다로운 20~30대 여성층을 공략하고 있다. 연이어 핫썬바베큐치킨 삼각김밥, 핫썬 그릴샌드 등의 메뉴를 출시한 핫썬치킨은 앞으로도 지속적으로 신메뉴를 출시, 편의점 판매를 확대할 예정이다.

세븐일레븐, 핫썬 도시락 구매하면 다양한 경품 증정

세븐일레븐은 지난 1월부터 출시하기 시작한 김현중의 핫썬치킨 시리즈 인기에 힘입어 오는

19일부터 4월 16일까지 고객 감사 페스티발을 진행
한다.

세븐일레븐 점포에서 김현중의 핫썬치킨 도시락, 샌드위치, 잉글리쉬머핀을 구매 후 세븐일레븐 홈페이지(www.7-eleven.co.kr) 에서 영수증에 출력된 응모 번호를 입력하여 10포인트가 넘으면 김현중 다이어리를 증정한다. (한 상품 당 1포인트)

또한 구매 포인트를 30포인트 이상 적립하면 선착순으로 김현중 친필 사인이 된 SS501 CD(30명), 일반 CD(20명)을 증정한다.

세븐일레븐 핫썬치킨 상품은 치킨 전문 브랜드 핫썬치킨과 제휴를 통해 핫썬의 담백한 치킨 맛의 장점을 살려 개발한 상품으로 지난 1월 핫썬치킨 도시락이 처음 출시됐다. 현재 핫썬치킨 도시락, 삼각김밥, 그릴샌드위치, 잉글리쉬머핀 등 총 4품목으로 확대하여 운영하고 있으며 출시 이래 현재까지 15만개 이상 팔리며 고객들에게 인기 몰이 중이다.

세븐일레븐 푸드팀 권희진MD는 “핫썬 시리즈는 기름이 적은 담백한 치킨 맛과 SS501의멤버 김현중을 모델로 내세워 특히 젊은 여성층에게 많은 사랑을 받고 있다.”고 말했다.

세븐일레븐은 경품 증정행사와 동시에 핫썬치킨 시리즈 3종(도시락, 샌드위치, 잉글리쉬머핀)과 덴마크 토피넛라떼 310ml(1200원)를 함께 구매하면 700원 할인해 주는 행사도 진행한다.